Laat je onderdompelen in de 18e eeuw!

Lezing Parijs voor de leden van Probus88, Academisch Genootschap te Eindhoven

Picknicken in Parijs In de zomer lonken niet alleen de terrassen van Parijs, maar ook de vele fijne picknick plekken van de hoofdstad. In het park of aan het water, met een beroemd uitzicht of juist op een onbekend plekje. Voor zonnige middagen of zwoele avonden! Zonnige dagen lenen zich bij uitstek voor een lange lunch in het park. Fransen eten net zo uitgebreid op een picknick kleed in het park als aan tafel. Denk hierbij aan een lekkere quiche, salade en een dessert: kaas, fruit of taart. Onderstaand tref je een aantal plekken aan waar het goed toeven is en de mogelijkheid wordt geboden het picknick kleed uit te rollen, plaats te nemen en de inhoud van de picknick mand te verorberen! Le Marché des Enfants Rouges & Square du Temple (3e) Op de oudste markt van Parijs koop je al slenterend alle ingredienten voor een heerlijke picknick. Je kan kiezen voor het authententieke Franse stokbrood met heerlijke kaasjes of een internationaal allegaartje aan ingredienten. Twee stappen verder ligt de Square du Temple, een oase van schaduwrijke hoekjes. Hier kun je heerlijk neerstrijken voor een picknick. Place des Vosges (4 e ) In Le Marais, de mooiste wijk van Parijs, vind je een van de leukste stadsparken. Een plein met een park rondom dat volledig symmetrisch is. Het is het oudste plein van de stad, aangelegd in een exact vierkant van 140 bij 140 vierkante meter en omringd door identieke huizen. Rondom het park tref je een prachtige galerij aan met ontelbare bogen. De omgeving schreeuwt zowat om creativiteit, daarvan getuigen de verschillende galerijen in de gaanderijen. Het oudste park van Parijs heeft nog niets aan statigheid ingeboet. Literair erfgoed zweeft er door de lucht, terwijl op een aantal honderden meter, de volkse buurt van Les Marais lonkt. Hier bevinden zich musea, galerieën en heerlijke restaurants. Haal bij de plaatselijke boulanger een lekkere baquette of croissant en uiteraard een heerlijk flesje bubbels. Geniet van het mooie uitzicht. Enkele zomeravonden is er zelfs een openluchtbioscoop en als je geluk hebt wordt de picknick opgeluisterd door een klassieke straatmuzikant die vol overgave op haar/zijn viool de mooiste repertoires speelt. Île Saint-Louis (4 e ) Op het puntje van Ile de la Cite op het plein onder het ruiterstandbeeld op de Pont Neuf, waan je je op een met groen begroeid schip. Je hebt hier prachtig uitzicht op de stad. Bijna overal langs de Seine zitten op warme zomeravonden groepjes mensen te picknicken maar mijn favoriete plek is op Île Saint-Louis, met uitzicht op de Notre-Dame. Je kunt bij Pont Louis Philippe afdalen vanaf de Quai des Bourbons, doorlopen tot de punt. Houd er rekening mee dat het drinken van alcohol verboden is op de oevers van de Seine. Soms knijpen de poltiemensen een oogje toe wanneer ze zien dat je toerist bent. Champs-de-Mars (Eiffeltoren) (7 e ) In het gras naast de Eiffeltoren….Niet het rustigste plekje voor een picknick in Parijs, maar je zit hier wel onder de Eiffeltoren! A-locatie met veel toeristen, maar ook een feestelijke sfeer met gitaren en spontane sing-alongs ‘s avonds. Ook genieten van de oudere Parijzenaars die hier een spelletje jeux-des boules spelen in de schaduw. Jardin du Luxembourg (6 e ) Als je het mij vraagt is dit mijn favoriete park. Het ademt rust uit, terwijl het af en toe knetterdruk kan zijn met Parijzenaars en toerisen. Toch kom je ondanks deze drukte hier tot rust. In het Luxembourg is er slechts 1 veldje vrijgegeven voor picknickers, maar als dat vol is dan kun je in dit park ook fijn in een parkstoel zitten. Met een meegebrachte sandwich of taartje kan je hier lekker een middagje doorbrengen. En over een subtiel geplaatst flesje wijn doen de parkwachters ook niet moeilijk. Mooi uitzicht op de vijver, de fonteinenm, bloembedden en het Palais Luxembourg. Jardin du Musée Rodin (7 e ) Het museum rond kunstenaar Rodin is een van de bekende trekpleisters van de Franse hoofdstad. Wat velen echter niet weten, is dat het museum ook over een prachtige beeldentuin beschikt, waar ook het meesterwerk de Denker werd geplaatst. Je kunt er heerlijk verdwalen in een wirwar van groen, terwijl je verschillende werken van Rodin kan bewonderen. Loop bij je bezoek zeker tot aan het einde van de tuinen want achteraan beschikt de beeldentuin nog over een verborgen stukje groen waar je makkelijk overheen kijkt. Leuk detail: Rodin bewoonde het herenhuis wat uitkijkt op de tuin vanaf 1908, naast het werk van Frankrijks bekendste beeldhouwer, vind je er ook een kamer gewijd aan het werk van diens muze en geliefde Camille Claudel. Jardin Cathérine-Labouré (7e) Een parkje dat je echt even moet zoeken, want het ligt achter een onopvallende ingang in Rue de Babylon, ergens halverwege deze straat tussen de Bon Marché en Les Invalides. Klein en intiem, met een grasveld en fruitbomen. Voor een luxe picknick kun je vooraf wat hapjes inslaan bij La Grande Epicerie, de luxe (met Harrods-allure) van het warenhuis Le Bon Marché. Canal Saint Martin (11e) De meest hippe plek voor een picknick: de oevers van dit bekende kanaal zitten op warme zomeravonden helemaal vol met picknickende Parijzenaars en uiteraard toeristen. Parc Floral de Vincennes (12 e ) Dit park ligt iets buiten het centrum van Parijs, nabij het Château de Vincennes waar schrijver Diderot naar aanleiding van zijn ‘Lettres sur les aveugles à l’usage de ceux qui voient’ een aantal maanden in gevangenschap doorbracht. Het park werd in Bois de Vincennes aangelegd voor de wereldtuinbouwtentoonstelling van 1969. De grote letters ‘Paris’ die de ingang van het park sieren, zijn daar nog de laatste stille getuigen van. Zoals de naam al doet vermoeden, vind je hier een fantastisch aantal verschillende kleurrijke bloemen. In die mate dat er zelfs een vallei van de bloemen aan werd gewijd, die elk jaar in een bepaald thema wordt ingericht. Dankzij een groot concertpodium, genaamd de Delta, vormt dit park ook al jaren het decor voor festivals zoals Paris Jazz. Parc de Bercy (12e) Een van de minder bekende parken van Parijs, terwijl het behoorlijk groot is. Het ligt op de rechteroever van de Seine, achter Gare du Lyon, en het heeft een hoop leuke plekjes (rozentuinen, moderne fonteinen, kunstwerken). En het winkelcentru m Bercy Village , i n vroegere wijn-entrepots, ligt ernaast. Parc Monceau (17 e ) Parc Monceau is ongetwijfeld één van de meest elegante parken van Parijs aan de westkant en erg populair bij de lokale bevolking. Het park werd ontworpen naar de Duitse en Engelse standaarden van de 18e eeuw. Onder andere Marcel Proust vond hier dan ook zijn inspiratie. Dit park onderscheidt zich dankzij de vijver omringd door Korinthische zuilengalerij, die vroeger deel uitmaakte van de kerk van Saint-Denis, en de kleine Egyptische Pyramide. Je vindt er ook een heleboel marmeren beelden van bekende schrijvers en muzikanten en een overvloed aan watervallen en charmante bruggetjes. Uitzicht op chique stadsvilla’s rondom het park. La Coulée verte René-Dumont (19 e )  La Coulée verte of promenade plantée werd aangelegd op een oud spoorwegviaduct. Dit wandelpark combineert op die manier een wandeling in het park, inclusief bloemenpracht, met de ontdekking van de binnenstad. Twijfel niet om regelmatig te zigzaggen, zodat je zowel links als rechts van de verschillende ontdekkingen kunt genieten. Je slentert ongeveer ter hoogte van de derde verdieping van de Parijse gevels, wat je toestaat om hier en daar een blik te werpen op het alledaagse leven van de Parijzenaren. In de inspirerende setting van het viaduct, openden verschillende kunstenaars hun ateliers. Via de trappen die je op je weg regelmatig tegenkomt, is het wandelpark verbonden met het straatniveau, zodat je zonder problemen op-en-af kunt waar en wanneer je dat wenst. Parc des Buttes – Chaumont (19 e ) Dit park aan de oostzijde van Parijs in het 19e arrondissement van Parijs is er een met veel hoogteverschillen, bovenop een steile rotsachtige heuvel. Baron Haussman, die zijn naam schonk aan één van de grote boulevards van Parijs: ‘Boulevard Haussman’, maakte bij het ontwerpen van dit park gebruik van dynamiet om een rotsachtige klif te creëren, inclusief waterval van maar liefst zo’n 32 meter hoog die uitmondt in een heus meer. Bovenop de top en op de vele grasvelden heb je een prachtig uitzicht over het Parijse stadscentrum, in het bijzonder de wijk van Montmartre en de Sacre-Coeur

Love Paris

Is er iets beters dan een croissant eten in Parijs? Jezelf tracteren aan de boterachtige, kleverige perfectie in de stad die ze het beste maakt? Veel bakkers in Parijs werken hard om hun veeleisende lokale klanten tevreden te stellen. Maar er zijn een paar bakkerijen die er bovenuit steken. Afgelopen 16 mei 2022 is er een nieuwe kampioen crossaints gekroond door 'Le Syndicat des Boulangers du Grand Paris'. (de vakbond van bakkers van Parijs). De winnaar van de beste 'croissant au beurre 2022' is Maison Carton, een boulangerie aan de Boulevard de Denain 6 in het 10e arrondissement. Onderstaand de overige winnaars: 2e: Grégory Paillette, Saint-Mandé, Val-de-Marne 3e: Benjamin Turquier, "Tout autour du Pain", 75003 4e: Éric Petit, Vitry-sur-Seine, Val-de-Marne 5e: Éric Teboul, "Chez Meunier", 75017 6e: Frédéric Comyn, "Boulangerie au 140", 75020 7e: Stéphane Louvard, "Maison Louvard", 75009 8e: Cédric Arsac, "Lorette" boulangerie, 75015 9e: Jean-Charles Thévenin, "Maison Thevenin", 75006 10e: Alexandre Chauvin, Alexandre & Aatika bakery, Saint-Maur, Val-de-Marne 11e: Jérôme Bails, "Basil" boulangerie, 75016 12e: Frédéric Antunes, "Au fournil du château", Vincennes, Val-de-Marne 13e: Filipe Fernandes, "L’Artisan des Gourmands", 75015 14e: Joël Defives, "Baptiste" boulangerie, 75017 15e: Éric Thevenot, "Vibrations Gourmandes", Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne 16e: Didier Lavry, "Le Petit Mitron", 75014 17e: Arnaud Lefevre, "L’Écureuil" boulangerie, Malakoff, Hauts-de-Seine 18e: Patrick Benichou, "Liberté" boulangerie, 75010 19e: Clément Buisson, "La Pompadour" boulangerie, 75016 20e: Dominique Jerry, "Milligramme” boulangerie, 75019